ลาซานญ่า

ลาซานญ่า
ส่วนผสม
ส่วนผสม ซอสโบลองเนสส่วนครีมสด 

เส้นลาซานญ่า
ชีสขูดฝอย
ไข่ไก่ต้มสุก 1-2 ฟอง หั่นบาง ๆ
หมูสับ 200 กรัม
แครอทขูดฝอย 1 หัว
ไข่ไก่ 2 ฟอง
หอมใหญ่สับ 72 กรัม
ผงคัสตาร์ด 3 หัวเล็ก
ผงเจลาติน 2 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
เนยสด 1 1/2 ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ช้อนชา
ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 4-5 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 2-3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
ผงออริกาโน 1 ช้อนโต๊ะ
ใบเบย์ลีฟ 1-2 1-2 ใบ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ซุปก้อน
วิปปิ้งครีม 150 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม