ขนมปังช็อกโกโรล ไส้ช็อกโกแลตพร้อมถั่วกรุบกรอบ

“ขนมปังช็อกโกแลต” นุ่ม ๆ หอม ๆ เมนูโปรดของใครหลายคน รับประทานคู่กับนม, ชา หรือกาแฟก็เข้ากันดี วันนี้น้องสตาร์ไม่พลาดที่จะแบ่งปันสูตรพร้อมวิธีทำ ให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำตามกันค่ะ

บอกเลยว่าสูตรนี้ง่ายมาก ๆ แต่แนะนำให้ทำกับเครื่องผสมอาหารจะได้เนื้อที่นุ่ม หนึบกว่านะคะ

วิธีทำคุกกี้

3.ใส่เนยนิ่มนวดต่อจนได้เนื้อเนียน

4.พักแป้งจนขึ้นเป็น 2 เท่า ประมาณ 40 นาที แล้วชกไล่ลมออก

5.รีดแป้งเป็นแผ่นใหญ่ ทาด้วยช็อกโกแลตนูเทลล่าหรือช็อกโกแลตตามชอบ โรยด้วยช็อกโกแลตชิพ แล้วม้วนแผ่นแป้งเก็บขอบแป้งให้เรียบร้อย

6.ตัดเป็นชิ้นขนาด 2 เซ็นติเมตรวางลงกระทงฟอยล์สตาร์โปรดักส์ F-3220

7.นำไปพักแป้งประมาณ 1.30 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะขึ้นเป็น 2 เท่า

8.ก่อนเข้าอบให้ทาด้วยน้ำไข่ (ไข่ไก่ 1 ฟอง + น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ) ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตนูเทลล่า, ถั่วตามชอบแล้วนำเข้าเตาอบนาน 15-17 นาที

รับชมวิธีการทำ คุกกี้กล่อง แบบละเอียดที่นี่ค่ะ