เมนูทำง่าย #วุ้นกะทิ
วันนี้สตาร์ชวนทำเมนูง่ายๆ อย่าง วุ้นกะทิ โดยทำคู่กับถาดฟอยล์ สตาร์โปรดักส์ (Star Products) 3201 (ไม่มีฝาปิด) นอกจากเป็นเมนูที่ทำง่ายยังสามารถทำขายสร้างอาชีพ หารายได้ได้อีกด้วย
เมนูวุ้นกะทิ ใส่ถ้วยฟอยล์ สตาร์โปรดักส์ แช่เย็นได้เลย เพราะถาดทนอุณหภูมิได้ถึง -40 °C
วัตถุดิบ:
ถาดฟอยล์ สตาร์โปรดักส์ 3201 |
8 |
ชิ้น |
ถาดฟอยล์สตาร์โปรดักส์ 3201 |
8 |
ชิ้น |
|
ผงวุ้น |
5 |
ชิ้น |
ผงวุ้น |
|||
น้ำรสสตรอว์เบอรี่ |
น้ำมะพร้าว |
|||||
น้ำตาลทราย |
น้ำตาลทราย |
|||||
เกลือ |
เกลือ |
วิธีทำ
- นำผงวุ้นแช่น้ำรสสตรอว์เบอรี่ หรือแช่ในน้ำมะพร้าวทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที
- เมื่อครบเวลาแล้วคนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟอ่อนรอจนวุ้นเดือด ใส่น้ำตาลทราย, เกลือ คนให้เข้ากัน รอจนวุ้นละลายดี สังเกตว่าจะไม่มีเม็ดวุ้นติดทัพพี
- หยอดใส่ถาดฟอยล์สตาร์โปรดักส์ 3201 พักไว้รอจนวุ้นเซ็ตตัวแล้วหยอดวุ้นกะทิปริมาณตามต้องการ รอจนวุ้นเซ็ตตัวดีแล้ว นำไปแช่เย็นอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง
วัตถุดิบ: หน้าวุ้นกะทิ
ผงวุ้น |
1+1/2 |
ช้อนชา |
หัวกะทิ |
200 |
กรัม |
น้ำสะอาด |
220 |
กรัม |
น้ำตาลทราย |
70 |
กรัม |
เกลือ |
หยิบมือ |
วิธีทำ
- เทน้ำสะอาดและน้ำกะทิรวมกัน เทผงวุ้นลงไปแช่ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที
- เมื่อครบเวลาแล้วคนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟอ่อนรอจนวุ้นเดือด ใส่น้ำตาลทราย, เกลือ คนให้เข้ากัน รอจนวุ้นละลายดี สังเกตว่าจะไม่มีเม็ดวุ้นติดทัพพี เป็นอันเสร็จ