| ส่วนผสมอาหาร |
| มักกะโรนี 50 กรัม |
| แฮมหรือไส้กรอก 1 ถึง 4 ถ้วย |
| เห็ดกระดุม (แชมปิยอง) 1 ถึง 4 ถ้วย |
| Mozzarella ชีสขูด> 1 ถึง 4 ถ้วย |
| กระเทียมสับ 1 ช้อนชา |
| เนย 1 ช้อนโต๊ะ |
| เกลือ (นิดหน่อย) |
| พริกไทย (นิดหน่อย) |
| น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1 ต้มมักกะโรนี ให้ใส่เกลือลงไปนิดหน่อยด้วยนะคะ ต้มประมาณ 5-10 นาที หรือคอยสังเกตให้สุกพอดี
2 ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำคลุกน้ำมันมะกอกนิดหน่อยและพักเอาไว้ เปิดเตาอบวอร์มเอาไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศา
3 ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกใช้ไฟกลางใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอหอม ใส่เห็ดตามลงไป ตามด้วยเบค่อน หรือใส้กรอก ผัดจนส่งกลิ่นหอม
4.ใส่มักกะโรนีและเนยผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วตักใส่จาน
5.นำชีสที่ขูดไว้แล้วโรยหน้า แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5-10 นาทีหรือจนชีสละลายก็เสร็จแล้วพร้อมรับประทาน
