ส่วนผสม
| แป้งอเนกประสงค์ | 190 กรัม |
| ผงฟู | 5 กรัม |
| เกลือทะเล | 2 กรัม |
| เนยละลาย | 200 กรัม |
| น้ำตาลทรายแดง | 280 กรัม |
| ไข่ไก่ | 2 ฟอง |
| วานิลา | 6 กรัม |
| ช็อคโกแล็ตขาว |
ซอสคาราเมลสำหรับแต่งหน้าขนม
วิธีทำ
1.ละลายเนยแล้วพักไว้ให้เย็น
2.ตีน้ำตาลกับเนยให้ละลายเติมไข่ทีละฟองผสมให้เข้ากันเติมวานิลาแล้วทยอยใส่ส่วนผสมแห้งผสมให้เข้ากันแล้วใส่ช็อคโกแล็ตขาว
3.ตักใส่พิมพ์อบที่ 160 องศาเป็นเวลา 12 นาทีสุกแล้วพักให้เย็นราดซอสคาราเมล
ทริคเด็ดติดดาวส่งท้ายคือ *บลอนดี้เป็นบราวนี่ชนิดหนึ่งแต่ทำมาจากช็อคโกแล็ตขาวต่างจากบราวนี่ทั่วไปที่ทำจากช็อคโกแล็ตสีดำ
